Test d'après...

Publié le 22 Novembre 2013

Le livre que Lilirose m'a gentiment offert pour mon annif !

Le goût : ok c'est pas mal du tout bien que la fleur d'oranger est spéciale au goût quand on en mange pour la première fois.

L'aspect : pas mal du tout je les trouve beaux sauf que j'ai pris un moule plus petit et lisse.

La consistance : là je n'aime pas beaucoup, ils me font un effet disons caoutchouteux, tous mes ingrédients étaient frais donc là pas de surprise et j'ai bien respecté les 20m de cuisson, par contre j'ai utilisé l'huile de colza je n'avais pas d'huile de tournesol.

Conclusion : j'en referai d'autres avec un autre moule, il s'agit peut-être de ça ou de l'huile qui sait ? pour le savoir je referai la même recette !

La recette :

Pour 6 personnes :

100g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 120g de sucre semoule (S2) 1CS d'eau de fleur d'oranger, 3 oeufs, 1 yaourt, 2 CS d'huile de tournesol.

- Préchauffer le four à 180° C(th 6°)

- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le yaourt. Incorporez la farine et la levure tamisées puis l'huile et l'eau de fleur d'oranger.

- Répartissez la préparation dans des moules à cupcake en silicone ou dans des moules garnis d'une caissette en papier.

- Enfournez pendant 20 minutes environ.

N'hésitez pas à me donner avis et conseils, je prends tout !

A bientôt et merci pour vos visites :)

ps: non je n'ai pas une passion soudaine pour les states bien que ...je suis toujours en étude de la nouvelle mise en page d'overblog et je teste un peu de tout !

Test d'après...Test d'après...
Test d'après...

Rédigé par nad`

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clarine 24/11/2013 16:46

Ils sont bien appétissants!!!! Recette à essayer! Bises

Marie jo 23/11/2013 17:56

et voila mon thé est pris .....mdr
tu feras mieux la prochaine fois pourtant ont l'air appétissant

Ghisou 23/11/2013 11:06

hou !!! lalallala ... y a du lourd sur ton blog ... la présentation est très chicos et tes muffins me gusto mucho ....